精進料理　堯心亭

千古の歴史を秘めた日光不動苑の中に佇む「堯心亭（ぎょうしんてい）」は、日光山の修業場であった堯心房から命名された、日光で唯一の精進料理専門店です。伝統と格調高い数寄屋造りの建物は、その昔から美しさで定評のある庭とともに、訪れる人を清々しくなごませる風情。そして四季折々の幸をふんだんに使用したお料理は、日光山輪王寺に1,200年もの歴史を持つ精進料理の精髄です。季節ごとに姿を変える自然を愛でながら、心を落ち着かせ、伝統料理をゆったりと堪能する。そんな贅沢なひとときを心ゆくまでお楽しみください。